飲食減肥

選擇低熱量食物的4大竅門

  選擇體積大、纖維多的食物:

  因為這種食物可增加飽足感從而有效地控製你的食欲,例如:新鮮蔬菜、水果。專家介紹,蔬菜水果在防治肥胖和腫瘤中的作用已被醫學界公認,在世界衛生組織的報告中這一關係被認定為是證據確鑿

  選擇新鮮的天然食物:

  新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如:胚芽米的熱量低於白米,新鮮水果的熱量低於果汁,新鮮豬肉的熱量低於香腸、肉幹等。

  選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:

  這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物。

  精彩推薦:油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。

  肉類盡量選擇魚肉、雞肉等:

  肉類所含熱量依種類不同,大致是:豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉,所以盡量選擇魚肉和雞肉。

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